Restaurantleiter (m/w)

Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser "Swiss Charme & Alpine" Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf

• Dienstplanung und tägliche Arbeitseinteilung der Mitarbeiter

• Durchführung der täglichen Servicebesprechungen

• Führen der Servicemitarbeiter

• Schulung und Weiterbildung der Servicemitarbeiter

• Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften

• Betreuung der Gäste, insbesondere der Stammgäste und deren Spezialwünschen

• Planung und Umsetzung Anlässen

• Erstellen des Inventars

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Führungserfahrung in einem ähnlichen Betrieb
• Aufgestellte, fröhliche, belastbare und motivierte Persönlichkeit
• Kundenorientiertes Denken und Handeln
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch, jede weitere Sprache von Vorteil

• Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
• Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
• Zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
• Schöne Unterkunft in der Nähe des Hotels ist verfügbar
• Jahresstelle ist nach Absprache möglich
• Es können regelmässige Arbeitszeiten vereinbart werden

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