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Stump's Alpenrose

25.01.2025

2025-01-25T15:34:00+01:00

Gastronomie Tourismus

Stump's Alpenrose Wildhaus SG SG Schweiz

Koch (m/w) Commis de Cuisinie

Vollzeit

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Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 100-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Tägliche Erstellung des Mis en place
  • Unterstützung des Chef de Partie Entremetier und Garde-Manger
  • Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
  • Mithilfe bei Bankett, à la carté und Catering-Service

Profil
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Belastbar, zuverlässig und selbstständig
  • Selbstständiges Arbeiten

Wir bieten
  • Festanstellung an einzigartiger Lage
  • Direkt neben der Skipiste, mitten im Wandergebiet
  • Abwechslungsreiche und spannende Herausforderungen für die Zukunft
  • Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie

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