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Panorama Resort & Spa

26.01.2025

2025-01-26T16:33:13+01:00

Gastronomie Tourismus

Panorama Resort & Spa Feusisberg SZ SZ Schweiz

Chef de partie (m/w)

Vollzeit

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Natürlichkeit, echte Gastfreundschaft und Liebe zum Detail. Im Panorama Resort & Spa legen wir grössten Wert auf den persönlichen Service, der uns so bekannt macht. Nur wenige Minuten ausserhalb der Städte Zürich und Luzern, liegt das Wellnesshotel Panorama Resort & Spa in Feusisberg mit spektakulärer Aussicht über den Zürichsee. Ein erstklassiger Spa und Thermebereich auf über 2'000 m , zwei sinnliche Restaurants, eine stilvolle Sky-Bar sowie 102 Zimmer und Suiten garantieren unseren Gästen unvergessliche Momente an exklusiver Lage.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Selbständiges Leiten und Organisieren eines eigenen Postens
  • Erstellen der Mise en Place für den à la carte-Service
  • Kreatives Verarbeiten von hochwertigen Produkten sowie zubereiten und anrichten der Speisen
  • Organisieren, planen und koordinieren der Arbeitsabläufe auf dem entsprechenden Posten
  • Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs, reibungsloser Prozesse und exzellenter Qualität
  • Überwachen und einhalten der Ordnung und Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
  • Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • Die deutsche Sprache beherrschst du mündlich wie auch schriftlich gut
  • Einen hohen Qualitätsanspruch, du beherrschst das Handwerk und kochst gerne kreativ und mit viel Leidenschaft
  • Gute organisatorische Fähigkeiten sowie ein positives und sicheres Auftreten
  • Verantwortungsbewusst, ausdauernd und ein zuverlässiger Ansprechpartner
  • Flexible und zuverlässige Persönlichkeit welche auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt

Wir bieten
  • Arbeiten im Schichtbetrieb (keine Zimmerstunde)

  • Kostenfreie Reinigung der Kochkleider und Schürzen

  • Ein vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet in einem in die Zukunft gerichteten, professionellen und erfolgreichen Familien-Unternehmen

  • Entfaltungsmöglichkeiten, Raum für neue Ideen sowie gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Eine offene Unternehmenskultur mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Eine Langzeitstelle an schönster Lage und mit bestem Ausblick über den Zürichsee
  • Nutzung von modernen Tools zur genauen Arbeitszeiterfassung sowie zur betriebsinternen Kommunikation
  • Eine Personalwohnung, wenige Gehminuten vom Hotel entfernt und zu guten Konditionen
  • Diverse Vergünstigungen, unter anderem frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis, gratis Parkplätze sowie kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs und vieles mehr

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