
26.01.2025
2025-01-26T16:33:13+01:00Gastronomie Tourismus
Panorama Resort & Spa Feusisberg SZ SZ SchweizChef de partie (m/w)
Vollzeit

Natürlichkeit, echte Gastfreundschaft und Liebe zum Detail. Im Panorama Resort & Spa legen wir grössten Wert auf den persönlichen Service, der uns so bekannt macht. Nur wenige Minuten ausserhalb der Städte Zürich und Luzern, liegt das Wellnesshotel Panorama Resort & Spa in Feusisberg mit spektakulärer Aussicht über den Zürichsee. Ein erstklassiger Spa und Thermebereich auf über 2'000 m , zwei sinnliche Restaurants, eine stilvolle Sky-Bar sowie 102 Zimmer und Suiten garantieren unseren Gästen unvergessliche Momente an exklusiver Lage.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Selbständiges Leiten und Organisieren eines eigenen Postens
- Erstellen der Mise en Place für den à la carte-Service
- Kreatives Verarbeiten von hochwertigen Produkten sowie zubereiten und anrichten der Speisen
- Organisieren, planen und koordinieren der Arbeitsabläufe auf dem entsprechenden Posten
- Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs, reibungsloser Prozesse und exzellenter Qualität
- Überwachen und einhalten der Ordnung und Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
- Die deutsche Sprache beherrschst du mündlich wie auch schriftlich gut
- Einen hohen Qualitätsanspruch, du beherrschst das Handwerk und kochst gerne kreativ und mit viel Leidenschaft
- Gute organisatorische Fähigkeiten sowie ein positives und sicheres Auftreten
- Verantwortungsbewusst, ausdauernd und ein zuverlässiger Ansprechpartner
- Flexible und zuverlässige Persönlichkeit welche auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt
Wir bieten
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Arbeiten im Schichtbetrieb (keine Zimmerstunde)
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Kostenfreie Reinigung der Kochkleider und Schürzen
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Ein vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet in einem in die Zukunft gerichteten, professionellen und erfolgreichen Familien-Unternehmen
- Entfaltungsmöglichkeiten, Raum für neue Ideen sowie gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine offene Unternehmenskultur mit einem motivierten und dynamischen Team
- Eine Langzeitstelle an schönster Lage und mit bestem Ausblick über den Zürichsee
- Nutzung von modernen Tools zur genauen Arbeitszeiterfassung sowie zur betriebsinternen Kommunikation
- Eine Personalwohnung, wenige Gehminuten vom Hotel entfernt und zu guten Konditionen
- Diverse Vergünstigungen, unter anderem frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis, gratis Parkplätze sowie kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs und vieles mehr
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