Commis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 %

Arbeiten im Casino Bern - das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten
• Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
• Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden

• du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
• du bist eine Kämpfernatur, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten
• du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft

• sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus)
• Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
• Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
• Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
• Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen
• Jobrotation in der Patisserie
• Interne und externe Vergünstigungen
• Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
• Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie

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