Crew Member (m/w/d) 80% - Flughafen Zürich

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.

Anstellungsart: Teilzeit

Du wirst eine wichtige Rolle im täglichen Betrieb spielen. Deine Aufgaben sind vielfältig und abwechslungsreich, was dich zu einem Allround-Talent macht.

• Unterstützung in der Produktion: Mitarbeit bei der Herstellung und Vorbereitung unserer pflanzenbasierten Gerichte.
• MEP-Arbeiten (Mise en Place): Selbstständiges Vorbereiten der Zutaten für die Produktion.
• Verwaltung der Produktionsprozesse: Einhalten der internen Qualitäts- und Hygienestandards.
• Rüstarbeiten: Verarbeitung und Vorbereitung von Rohwaren.
• Bedienen von Küchenmaschinen: Sicherstellen des ordnungsgemässen Betriebs und der Pflege von Küchengeräten.
• Sauberkeit und Hygiene: Einhalten von Reinigungsstandards und Pflege des Arbeitsbereichs nach internen und externen Richtlinien.

• Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Lebensmittelproduktion sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
• Für dich ist arbeiten in den Morgenstunden kein Problem, da die Produktion um 04:30 Uhr beginnt.
• Selbstständiges Arbeiten und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld effizient zu arbeiten.
• Sorgfältiges und hygienisches Arbeiten nach betriebsinternen Vorschriften.
• Teamfähigkeit, Motivation und Interesse an pflanzenbasierter Ernährung.
• Du verfügst über Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil.

• Ein motiviertes Team, das sowohl von Roots als auch von Autogrill unterstützt wird
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
• Ein lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima in der Systemgastronomie
• Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung
• Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
• Attraktive Vergünstigungen bei Avolta und am Flughafen Zürich

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