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07.06.2025
2025-06-07T23:01:02+02:00Gastronomie Tourismus
Jungfrau Gastronomie AG Lauterbrunnen BE BE SchweizKoch (m/w) / Gastgeber:in (50-60%) für unser Bistro
Vollzeit

Wir sind ein KMU mit rund 1'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen in der Jungfrau Region, sowohl für den öffentlichen wie auch für den touristischen Verkehr. Dazu kommen Wintersportanlagen, Gastronomiebetriebe, Shops, ein Wasserkraftwerk und zwei Parkhäuser. Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers.
Anstellungsart: Teilzeit
Aufgaben
- Erstellung abwechslungsreicher und ausgewogener Speisepläne, Durchführung der Bestellungen und Einkauf der benötigten Lebensmittel
- Verantwortung für die tägliche Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten für das Personal und unsere Gäste
- Überwachung und Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit
Profil
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ
- ausgeprägtes Organisationstalent, gepaart mit einer hohen Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Freude an der Rolle als Gastgeber:in und am direkten Kontakt mit Gästen
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Wir bieten
- reinen Tagesbetrieb vor traumhafter Bergkulisse
- fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit einem attraktiven Aktienbeteiligungsprogramm
- marktübliches Gehaltspaket (13 Monatslöhne)
- freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen
- Fahrvergünstigungen auf dem schweizerischen und internationalen Schienennetz (GA, -Taxabonnemente, auch für Angehörige)
- Vergünstigung beim Erwerb des Jungfrau Skipasses
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