Jungkoch (m/w) (80% - 100% - ohne Zimmerstunde - sonntags frei)

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Im Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Unter der Marke Spirgarten vereinen sich ein Hotel mit 49 Zimmern, die Brasserie Spirgarten und Eventräume für Veranstaltungen bis zu 880 Personen. Ab September 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als:

Jungkoch (m/w)
(100% - ohne Zimmerstunde - sonntags frei)

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Postenverantwortung in der Brasserie Spirgarten
Erstellen der Mise en Place für Bankette und den à la carte Bereich
Mithilfe bei der Durchführung von Banketten bis zu 700 Personen
Durchführen von Reinigungsarbeiten nach HACCP Richtlinien
Mitsprache und Mithilfe bei der Entwicklung von neuen Gerichten

Profil

Berufslehre als Koch
Begeisterung für den Beruf und Kreativität
gästeorientiertes Auftreten und Dienstleistungsbereitschaft
organisatorisches Geschick, Belastbarkeit, Engagement
gute Deutschkenntnisse, mündliche Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

3 Stadt-Hotelbetrieb / 7 Bankett- und Eventräume für Anlässe bis zu 700 Personen / Theater mit 880 Sitzplätzen / Brasserie Spirgarten mit grosser Biervielfalt und regionalem Speiseangebot
vielseitiger Arbeitsplatz mit Entwicklungspotenzial und Mitspracherecht
ein junges & motiviertes Team
zeitgemässe Arbeitsbedingungen, Einsatzplanung & Entlöhnung
Sonntags haben Sie frei und Sie arbeiten ohne Zimmerstunde

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