Bankett Koch Köchin

Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.

Wichtige Hinweise: Arbeitstage von Montag bis .

• Vorbereitung und Produktion von Speisen für Bankette und Events in hoher Qualität und grossen Mengen
• Organisation der Mise en Place sowie Planung der Arbeitsabläufe im Team je nach Anlassgrösse
• Enge Abstimmung mit der Küchenleitung sowie Zusammenarbeit mit Service und Eventleitung
• Anrichten und Ausgabe der Gerichte gemäss Vorgaben
• Mitgestaltung von üs und Berücksichtigung von Sonderwünschen und speziellen Ernährungsformen
• Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien sowie Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: als Koch Köchin
• Berufserfahrung: 1-2 Jahre Berufserfahrung im geforderten Bereich
• Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
• Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
• Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis (ohne Zimmerstunde)
• Deutsch (B1)

• Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
• Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
• Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
• Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
• Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.- z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen

• Vorselektion der Bewerbungen
• Fachgespräch
• Probearbeiten
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

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