Für die Morosani Hotels Davos suchen wir per Mitte November oder nach Vereinbarung einen Chef de Service.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Herzliche Ansprechsperson für unsere Gäste
- Verantwortlich für den à la Carte und Bankettbereich
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service) und direkte Gästebetreuung
- Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkebestellung
- Sicherstellung eines reibungslosen Services im Restaurant
- Führung des Service-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen
- Planung der Mitarbeitereinsätze und deren Stundenabrechnungen
- Verantwortung für eine korrekte Tagesabrechnung
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Morosani Standards
Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der 4 /Luxus-Hotellerie
- Führungserfahrung als Shift Leader/Team Leader
- Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Sprachkenntnisse auf gutem Niveau Deutsch (C1) und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
- Wir bieten eine positionsgerechte Entlöhnung
- Unsere möbelierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmitelbarer Nähe zum Hotel
- Einen Arbeitsplatz inmitten von Natur sowie Freizeit- und Sportangeboten
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